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Jun 17, 2023

Gli stabilimenti di produzione degli aromi di T. Hasegawa ottengono le più alte certificazioni di sicurezza alimentare

Immagine gentilmente concessa da T. Hasegawa USA, Inc.

T. Hasegawa USA, Inc. è stata riconosciuta da un fornitore di programmi di garanzia della catena di fornitura globale con la certificazione per il punteggio più alto in materia di sicurezza alimentare. I suoi impianti di produzione hanno ottenuto la certificazione AA da parte del British Retail Consortium Global Standards (BRCGS).

BRCGS è riconosciuto a livello mondiale come un programma di certificazione di sicurezza e qualità alimentare, che fornisce un quadro per valutare e garantire la sicurezza, la legalità e la qualità dei prodotti alimentari. Una certificazione di livello AA di BRCGS garantisce che un produttore soddisfi o superi i rigorosi standard del settore in termini di pratiche igieniche, misure di controllo della qualità, formazione dei dipendenti, tracciabilità e conformità continua alle normative di settore.

Il BRCGS ha assegnato la certificazione a tutti e tre gli stabilimenti produttivi all'avanguardia di T. Hasegawa in California, tra cui le sedi di Cerritos, Rancho Cucamonga e Foothill Ranch. Diversi membri del personale di T. Hasegawa hanno avuto un ruolo nel raggiungimento della nuova certificazione, tra cui Royce Yokote (direttore della qualità), Tyrone Montero (direttore delle operazioni) ed Erik Calderon (direttore delle operazioni).

Lo standard globale per la sicurezza alimentare GRCGS costituisce un punto di riferimento da quasi 25 anni. Adottato da oltre 22.000 siti in più di 130 paesi, lo standard è accettato dal 70% dei 10 principali rivenditori globali, dal 60% delle 10 principali catene QSR e dal 50% dei 25 principali produttori. Attualmente alla sua nona edizione, il GRCGS Global Food Safety Standard è il primo benchmark GFSI e si sta evolvendo per proteggere il consumatore. Sviluppato con il contributo dell'industria, lo standard GRCGS fornisce un quadro per gestire la sicurezza, l'integrità, la legalità e la qualità dei prodotti e i controlli operativi per questi criteri nell'industria della produzione, lavorazione e confezionamento di alimenti e ingredienti alimentari.

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